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材料(人数分)
モーニングプレート
エネルギー:約260kcal塩分:0.9g(1人分)
アスパラガス(下ゆでして5~6cm長さ) | 2本(40g) |
---|---|
えのき(石づきを取って5~6cm長さ) | 30g |
スライスベーコン(ハーフ) | 6枚(45g) |
じゃがいも(1cm厚さの輪切り) | 1個(150g) |
卵 | 2個 |
オリーブオイル・ローズマリー(乾燥) | 各適量 |
塩・こしょう | 各少々 |
作り方
【下準備】
1. アスパラガス、えのきをそれぞれベーコンで巻いてつまようじで止める。2. じゃがいもは、電子レンジで固めに加熱する。
3. アルミカップに卵を落とす。
【焼く】
4. 予熱する。5. 「予熱」表示が消えたら3を置き、残りの1/3スペースにオリーブオイルをひき、ローズマリーを加えて香りを出し、じゃがいもを並べて、塩・こしょうを振る。
6. 残りのスペースに1を並べ、ふたをして3~4分焼き、裏返してふたをし、さらに2~3分焼く。
7. 目玉焼きはお好みの固さで取り出す。
材料
材料
モーニングプレート
エネルギー:約260kcal塩分:0.9g(1人分)
アスパラガス(下ゆでして5~6cm長さ) | 2本(40g) |
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えのき(石づきを取って5~6cm長さ) | 30g |
スライスベーコン(ハーフ) | 6枚(45g) |
じゃがいも(1cm厚さの輪切り) | 1個(150g) |
卵 | 2個 |
オリーブオイル・ローズマリー(乾燥) | 各適量 |
塩・こしょう | 各少々 |