【チキングリル香草焼き】下ごしらえ
1.鶏もも肉は食べやすい大きさ(分量を8等分)のそぎ切りにして、塩とこしょうで味をつける。Aの生ローズマリーは軸から葉をしごき取る。ローズマリー、にんにくのみじん切りとAの他の材料と混ぜる。

2.鶏もも肉の表面に薄くオリーブオイルをぬって、1をまぶし、グリル皿の中央に並べる。　

【れんこんとドライトマトの蒸し煮バルサミコ風味】下ごしらえ
3.ドライトマトは熱湯で戻して細切りにする。れんこんは皮つきのままよく洗って3mmの厚さのいちょう切りにし、水(分量外)につけ、アク抜きをする。

4.深めの耐熱ガラス製ボールに、Bのドライトマトのもどし汁、にんにく、白ワイン、水、砂糖、オリーブオイル、塩・こしょうを入れ、3のれんこん、ドライトマトを加えてかき混ぜ、クッキングシートで落しぶたをしてラップなしで庫内中央に置く。

【加熱する】
5.グリル皿を上段に入れる。【自動メニュー39：肉&野菜　4人分】(目安時間21分)で加熱する。加熱後、上段のグリル皿を取り出してから、ボールを取り出しバルサミコ酢をまわしかけ、全体をかるく混ぜて塩・こしょうで味を調える。