foodable recipe

【東京・洋食】
クックドビーフシチュー

レシピメイン写真

材料(2人分)

牛ロース肉(薄切り)

200g

たまねぎ

1/2個(100g)

にんじん

1/2個(100g)

じゃがいも

1個(120g)

薄力粉

大さじ2

◆ A(ソース)

トマトジュース

200mL

顆粒ブイヨン

小さじ1

ウスターソース

大さじ1

ケチャップ

大さじ2

にんにく(みじん切り)

1片

作り方

  • たまねぎは1cm幅のくし切り、にんじん、じゃがいもは薄めのいちょう切りにし、深めの耐熱容器に入れ、ラップでゆったりおおい、庫内中央に置く。

    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    レンジ⇒600W⇒約4分

  • 牛ロース肉は一口大に切り、薄力粉をまぶして、グリル皿の中央に並べる。
    周囲に野菜を並べ、合わせておいたAを肉の中心にかけ、上段に入れる。

    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    グリル⇒両面上段⇒約10分

  • 加熱後、具を混ぜ合わせ、盛り付ける。