【下準備】
1. かぼちゃとにんじんは2～3mmの厚さに切る。
さつまいも、れんこん、ごぼう、じゃがいもは2～3mmの厚さに切り、一度水にさらし、水けをしっかり拭き取る。

2. 塩をまぶす。

【焼く】
3. グリル皿に2を重ならないように並べる。

※ 場所を入れ替えたり、裏返すときれいに仕上がります。
※ 複数の野菜を同時に焼くときは食材により出来上がり時間が異なりますので、カリッと焼けたものから順に取り出してください。(やけどをしないよう、ご注意ください。)