●横25×縦19×深さ7cmの角鍋使用
＊グリルに使える鍋は制約があります。⇒グリルに使える鍋


【下準備】
1. 豚バラ肉を5cm角に切り、沸騰した湯で3～4分下ゆでする。

2. グリルに使える鍋*に1、しょうが、にんにく、白ねぎ、八角を入れ、調味液を加える。
※ゆで卵を一緒に入れてもよいでしょう。

3. 厚手のキッチンペーパーの中央に十字に切り込みを入れたものをかぶせる。

【煮る】
4. グリル皿を外し、鍋にふたをしてグリル庫内中央に入れる。

※設定温度や時間は、鍋の種類や材質、食材の大きさや分量などにより異なります。様子を見ながら調整してください。