●横25×縦19×深さ7cmの角鍋使用
＊グリルに使える鍋は制約があります。⇒グリルに使える鍋
＊グリル庫内が冷めた状態でスタートしてください。（庫内が熱いとうまく燻製できないことがあります。）

1. グリルに使える鍋*の底にスモークチップを均等に敷き詰め、燻製用の網を載せる。

2. 網の上にアルミ箔を器状にして敷き、サーモンを載せる。

3. グリル皿を外し、鍋にふたをして、グリル庫内中央に入れる。

4. 加熱後、そのまま10分グリル庫内に置いておく。