●横25×縦19×深さ7cmの角鍋使用
＊グリルに使える鍋は制約があります。⇒グリルに使える鍋

【下準備】
1. 魚の水けをしっかり拭き取り、表面に切り込みを入れる。

2. グリルに使える鍋*にクッキングシートを敷く。(魚の皮の貼り付き防止のため)
魚が鍋に接している部分に敷いてください。
※クッキングシートが大きすぎると煮汁がうまくいきわたらないことがあります。

3. 1としょうがを鍋に入れ、合わせた調味液を回しかけるように入れる。

4. アルミ箔の中央に十字の切り込みを入れたものをかぶせる。

【煮る】
5. グリル皿を外し、ふたをして鍋をグリル庫内中央に入れる。

＊設定温度や時間は、鍋の種類や材質、食材の大きさや分量などにより異なります。様子を見ながら調整してください。