りんご(1個約300g) |
5個 |
バター(小さく切る) |
40g |
三温糖 |
50g |
シナモンパウダー |
少々 |
ビスケット |
30g |
ラム酒 |
小さじ1/2 |
●横25×縦19×深さ7cmの角鍋使用
*グリルに使える鍋は制約があります。⇒グリルに使える鍋
【下準備】
1. ボウルにバター、三温糖、シナモンパウダー、ラム酒を入れ、フォークなどでバターをつぶすようにすり混ぜる。なじんだら砕いたビスケットを加え混ぜる。
2. りんごの芯の周囲にナイフで切り込みを入れ、種の部分をスプーンなどで取り除く。(底は残す)
皮の周囲に軽く切り込みを入れる。(皮が破裂するのを防ぐため)
3. 1をりんごの中にしっかり詰め、グリルに使える鍋*に並べ入れる。
【焼く】
4. グリル皿を外し、鍋をグリル庫内中央に入れる。
※途中表面が焦げるようであればアルミ箔をかぶせる。
※設定温度や時間は、鍋の種類や材質、食材の大きさや分量などにより異なります。様子を見ながら調整してください。