【下準備】
1. さわらをA につける。（片面約15 分ずつ）

2. Bを混ぜて、さわらの身の方に付ける。

【焼く】
3. 予熱する。

4. 「予熱」表示が消えたらサラダ油を引き、2を並べる。(ごまの付いた面が下になるように)
※ フッ素加工のものはサラダ油を引かなくてもよいでしょう。

5. ふたをして4～6分焼き、裏返してさらに4～6分焼く。

※さわらの代わりに、さば、さごしでもよいでしょう。