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鮭の塩焼き

レシピメイン写真

材料(4人分)

塩鮭(1切れ約80g)

4切れ

作り方

※生の切り身を使う場合
生鮭に塩(重量の約1%)を振り15~20分おき、水けをふき取る。

【焼く】
1. 皮目を上にして、グリル皿に少し間をあけて斜め置きに載せる。