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材料(人数分)
ロール白菜
エネルギー:約538kcal塩分:3.1g(1人分)
白菜(葉) | 4枚 | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ロール白菜の中身
|
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トマトブイヨン
|
|||||||||||||
パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
【下準備】
1. 白菜の葉は茹でてザルにあげておく。2. ロール白菜の中身をボウルに入れて、手でよく混ぜ合わせる。
3. 2を4等分して白菜の葉で巻いて包み、巻き終わりを爪楊枝でとめておく。
【煮る】
4. ロール白菜がきっちり収まる鍋に並べる。5. 別の鍋にオリーブオイルとたまねぎを入れて炒める。たまねぎが透明になってきたらホールトマトを加えて塩・こしょうをし、ブイヨンスープを加える。
6. ロール白菜を並べた鍋に、5のトマトブイヨンを加えてベーコンを上に並べる。【加熱】メニューで火力[5]に合わせて加熱し、沸いてきたら、火力[1]~[2]に落として、タイマーを1時間かけてフタを開けたまま煮る。
7. 出来上がれば器に並べ、トマトブイヨンをたっぷりかけてパセリを散らす。
【ポイント】
・ロール白菜が、できるだけきっちり収まる鍋をお使いください。すき間があると、葉っぱが広がってしまうことがあります。
材料
材料
ロール白菜
エネルギー:約538kcal塩分:3.1g(1人分)
白菜(葉) | 4枚 | ||||||||||||
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ロール白菜の中身
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トマトブイヨン
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パセリ(みじん切り) | 適量 |