【下準備】
1. にんじんは皮をむき3cm長さの短冊切り、キャベツは2cm幅に食べやすく切り、ピーマンは種を取って細く切る。ソーセージは斜め薄切りにする。

【炒める】
2. 予熱する。

3. 「予熱」表示が消えたらサラダ油を入れ、にんじんを炒める。
油がなじんだら、ピーマン、キャベツ、ソーセージを加えて1~2分炒める。

4. 麺を加え、水をかけ、ほぐしながら炒める。

5. 合わせソースを回し入れ、水分を飛ばすように大きく混ぜながら香ばしく炒めて皿に盛る。

●【加熱】メニューで調理する場合
火力[6]～[7]に合わせ、炒める。

●このレシピは、料理研究家 二本木ゆうこさんが考案したレシピです。