調理家電で簡単便利!IHクッキングヒーター

カレー焼きそば

「IHクッキングヒーター」を使った簡単便利なレシピをご紹介

8 views

キッチン家電レシピ

*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター<Yシリーズ/Xシリーズ>を使って調理したレシピです。レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。

材料
カレー焼きそば
蒸し麺2玉
にんじん1/3本
ピーマン2個
キャベツ(大きめの葉)1枚
ソーセージ4本
サラダ油適量
60ml
合わせソース
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
ウスターソース大さじ1
ケチャップ大さじ1
カレー粉小さじ1
作り方

【下準備】
1. にんじんは皮をむき3cm長さの短冊切り、キャベツは2cm幅に食べやすく切り、ピーマンは種を取って細く切る。ソーセージは斜め薄切りにする。

【炒める】
2. 予熱する。

【焼き物】メニューで【200】℃に合わせ、フライパンを予熱する。

3. 「予熱」表示が消えたらサラダ油を入れ、にんじんを炒める。
油がなじんだら、ピーマン、キャベツ、ソーセージを加えて1~2分炒める。

4. 麺を加え、水をかけ、ほぐしながら炒める。

5. 合わせソースを回し入れ、水分を飛ばすように大きく混ぜながら香ばしく炒めて皿に盛る。

●【加熱】メニューで調理する場合
火力[6]~[7]に合わせ、炒める。

●このレシピは、料理研究家 二本木ゆうこさんが考案したレシピです。

カレー焼きそば
蒸し麺4玉
にんじん2/3本
ピーマン4個
キャベツ(大きめの葉)2枚
ソーセージ8本
サラダ油適量
120ml
合わせソース
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
ウスターソース大さじ2
ケチャップ大さじ2
カレー粉大さじ2
作り方

【下準備】
1. にんじんは皮をむき3cm長さの短冊切り、キャベツは2cm幅に食べやすく切り、ピーマンは種を取って細く切る。ソーセージは斜め薄切りにする。

【炒める】※2人分ずつ2回に分けて作る。
2. 予熱する。

【焼き物】メニューで【200】℃に合わせ、フライパンを予熱する。

3. 「予熱」表示が消えたらサラダ油を入れ、にんじんを炒める。
油がなじんだら、ピーマン、キャベツ、ソーセージを加えて1~2分炒める。

4. 麺を加え、水をかけ、ほぐしながら炒める。

5. 合わせソースを回し入れ、水分を飛ばすように大きく混ぜながら香ばしく炒めて皿に盛る。

●【加熱】メニューで調理する場合
火力[6]~[7]に合わせ、炒める。

●このレシピは、料理研究家 二本木ゆうこさんが考案したレシピです。