鶏肉の両面にフォークを突き刺し、まんべんなく穴を開ける。

●身の厚い部分は特にしっかりと穴を開けてくださいね。

ポリ袋に鶏肉とAを入れてもみ込み、空気を抜いて袋の口を閉じる。

冷蔵庫で30分以上寝かせる。

●できれば、半日ほど寝かせるとベター

鶏肉を調味液ごと耐熱容器に移す。
ふんわりとラップをして庫内中央に置く。

●鶏肉が調味液に半分浸る程度の大きさの容器を使用してくださいね。

使用商品：NE-BS2700/CBS2700
毎日⇒レンジ　600W⇒約6分

加熱後、ラップをしたまま冷まし、余熱を利用して中まで熱を通す。