黒豆(水煮) |
230g |
芽ひじき(乾燥) |
5g |
すりごま(黒) |
大さじ2 |
合いびき肉 |
120g |
玉ねぎ |
100g |
ナンプラー |
小さじ1 |
ローリエ |
1枚 |
黒豆の煮汁もしくは水 |
100mL |
カットトマト缶 |
150g |
おろししょうが |
小さじ1 |
おろしにんにく |
小さじ1 |
しょうゆ |
小さじ1 |
顆粒コンソメ |
小さじ1 |
塩 |
小さじ1 |
カレー粉 |
大さじ1 |
みじん切りにした玉ねぎを直径約25cmの耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに庫内中央に置く。
芽ひじきは水で戻し、よく水気を切る。
使用商品:NE-BS2700/CBS2700
毎日⇒レンジ 600W⇒約2分
(1)のボウルに合いびき肉とAの材料を入れ、肉をほぐしながら混ぜ合わせる。
肉がよくほぐれたら、黒豆と芽ひじきを加えて、全体を混ぜる。
ローリエをのせ、ふんわりとラップをして庫内中央に置く。
使用商品:NE-BS2700/CBS2700
毎日⇒レンジ 600W⇒約8~10分
加熱後、熱いうちに黒すりごまとナンプラーを加え、混ぜ合わせる。
●少し時間をおいて、味を馴染ませるのがポイントです!
●雑穀ごはんにすれば、さらにヘルシーに♪