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鶏の松風焼き風

レシピメイン写真

材料(2人分)

鶏ひき肉

300g

溶き卵

M寸1個分

パン粉

大さじ4

みそ

大さじ1

しょうゆ

大さじ1/2

砂糖

大さじ1

みりん

大さじ1

小さじ1/3

しょうが汁

大さじ1/2

松の実

20g

作り方

●パウンドケーキ型(約16cm)にクッキングシートを敷いておく。

  • ボールにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、肉ダネをつくる。

    レシピ画像
  • パウンドケーキ型に肉ダネを入れる。

    レシピ画像
  • 予熱する。
    (庫内に何も入れない)
    予熱時間:約6分

    使用商品:BS2700/CBS2700
    予熱:手動⇒オーブン⇒予熱あり1段⇒180℃

  • 予熱完了後、型を角皿にのせ、下段に入れる。
    「あたため/スタート」ボタンを押す。
    (加熱開始) 
    加熱時間:約30~33分

  • 粗熱がとれたら型から取り出し、切り分け、ごまと青海苔を上面につけて市松模様に盛り付つける。
    松の実の食感&味わいがいいアクセント♪

【ココちょいPOINT!】
市松模様のトッピングをする前に、上面を平らにスライスしておくときれいに仕上げられます。