中華麺(乾燥/棒状) |
70g(1束) |
鶏もも肉(1口大に切る) |
80g |
青菜(チンゲン菜など/4cmに切る) |
80g |
水 |
3カップ |
非焙煎ごま油(サラダ油でも可) |
大さじ2 |
鶏がらスープの素 |
大さじ1 |
料理酒 |
大さじ1 |
塩 |
2g |
ごま油 |
少々 |
こしょう |
少々 |
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせてよく混ぜ、鶏肉、青菜を広げて入れる。
その上に麺を入れ、箸で麺を揺らして水になじませる。
ラップをふんわりかけ、庫内中央に置く。
使用商品:NE-BS2700/CBS2700
毎日⇒レンジ 600W⇒約12分
全体を軽く混ぜ、器に盛る。
仕上げにごま油をかけ、こしょうをふり、完成。