⇒「焼き物アシスト」メニューについて

●口径26～27cmのフライパン使用

【下準備】
1. あじは小骨を取って塩を振り、10分おく。

2. 薄力粉とカレー粉を混ぜ合わせる。

3. あじの水けを拭き取り、2を両面につけ、余分な粉は落とす。

【焼く】
4. 予熱する。

5. 表面を焼く
「予熱完了」の音声が流れたら、サラダ油を入れ、あじの皮目を下にして並べ、ふたをし、「タイマー」ボタンを押す。

＊「裏返し1分前」の音声が流れたら、焼け具合を見て時間を調整する。

6. 裏面を焼く
「裏返し」の音声が流れたら、裏返し、ふたをする。

＊「焼き上がり1分前」の音声が流れたら、焼け具合を見て時間を調整する。

7. 焼き上がり
「調理終了」の音声が流れたら、焼き上がり。(自動的に切れる)
余分な油を拭き取り、仕上げにバターを入れて風味付けをする。

＊続けて調理する場合は、「スタート」ボタンを押し、5～7の手順で同様に焼く。

●【焼き物】メニューで調理する場合
【200】℃に合わせ、ふたをして表3～5分、裏3～5分焼く。