材料(人数分)
さんまの塩焼き(冷凍)
エネルギー:約477kcal塩分:3.6g(1人分)
さんま(1尾約150g、厚さ2~3cm) | 4尾 |
---|---|
塩 | 適量(さんまの重量の約2%) |
作り方
【冷凍する】→冷凍のコツ
1. さんまに塩を振り約20分おき、水けをふき取る。2. 大き目サイズのジッパー付き冷凍保存袋にさんまを入れて密閉する。
3. 袋の中でさんまが重ならないように並べ、金属トレーなどに載せて平らに冷凍する。
【焼く】
4. 尾を手前にして、グリル皿に並べる。
グリル(凍ったままIHグリル)メニューの【姿焼き・中】で焼く。(加熱の目安時間:約20分)
材料
材料
さんまの塩焼き(冷凍)
エネルギー:約477kcal塩分:3.6g(1人分)
さんま(1尾約150g、厚さ2~3cm) | 4尾 |
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塩 | 適量(さんまの重量の約2%) |