生ざけ切り身 |
4切れ(1切れ80g) |
塩 |
小さじ1/3 |
黒こしょう |
少々 |
片栗粉 |
大さじ3 |
ブロッコリー |
200g |
オリーブ油 |
小さじ4 |
酒 |
小さじ2 |
オリーブ油 |
大さじ2 |
マヨネーズ |
大さじ4 |
トマトケチャップ |
大さじ2・1/3 |
砂糖 |
小さじ1 |
さけは1切れを3等分に切り、塩、こしょうをする。
ブロッコリーは小房に分け、オリーブ油とあえる。
さけとAを合わせる。
片栗粉をまぶし全体を混ぜ合わせる。
グリル皿の中央にさけを、両端にブロッコリーを並べ、上段に入れる。
使用商品:NE-UBS10A
手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約13分
加熱後、器に盛り付け、Bのソースをかける。