~レンジで簡単スピードおかず~鮭と水菜のさっぱりレンチン蒸し

10分

#魚料理 #10分レシピ #電子レンジ

🕐調理時間…10min
🍳道具…電子レンジ


今日もブログを見てくださり
ありがとうございます“(. .*)

今回ご紹介させていただくレシピは
【塩鮭×水菜】を使った簡単おかずです

梅肉×青じそ×ポン酢×かつお節の和風タレを
かけて食べるのですが… 
このタレがめちゃめちゃ美味しい!💕

梅のさっぱりした酸味と
かつお節のうま味が
鮭の美味しさを引き立ててくれてます☺

妊娠中の方、妊活中の方、お子さまにも
オススメのレシピなので
機会があれば、作ってみてください♪

料理愛好家あーみん

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材料

鮭(甘口塩)2切れ(140g)
水菜1束(80g)
生姜1片
かつお節1袋(2.5g)
大さじ1
(a)調味液
梅肉(梅干し)2個分
青じそ(みじん切り)5枚分
大さじ2
ポン酢大さじ1

作り方

  1. 水菜は4cm長さに切り、生姜千切りにする。
    鮭はペーパータオルで拭き取る。

  2. かつお節は袋の上から揉んで細かくし
    (a)と混ぜ合わせる。

  3. クッキングシートを広めに広げ
    水菜→鮭→生姜の順にのせて
    酒をかける。
    クッキングシートの手前と向こう側を合わせ
    口をあわせて2~3回折り込み
    両端はキャンディー状にする。

  4. 耐熱皿に③をのせて
    ラップをせずに、600wの電子レンジで
    4分ほど蒸す。
    食べる直前に②をかけます。

  5. 【POINT】
    ✔500wの電子レンジの場合は4分50秒