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材料
無塩バター | 100g |
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太白ごま油(バター代用可) | 20g |
上白糖 | 110g |
卵 | 120g |
薄力粉 | 110g |
アーモンドプードル | 30g |
ベーキングパウダー | 3g |
完熟バナナ(皮なし) | 200〜230g |
アーモンドスライス | 50g |
作り方
バターと卵は常温に戻しておきます。
バナナは入れる直前まで皮は剥かないでください。18cmスクエア型にクッキングシートをセットします。!
オーブンは180度に予熱します。
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきますバターと太白ごま油を馴染ませます
上白糖を加えて、白っぽくふわっと軽くなるまでハンドミキサーで混ぜます
溶いた卵を5回程に分けて入れていきます。分離しないようにその都度しっかり混ぜてください
ふるっておいた薄力粉等を入れゴムベラで切るように混ぜていきます。
バナナを手でちぎり軽く潰しながら加え、混ぜ合わせます。
型へ流し、上からアーモンドスライスを散りばめます。
180度50分程度焼きます。
焼きたら、型ごと冷まします。
※割れてしまうので冷めてから型から出して下さい。
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混ぜて凍らせるだけの簡単アイスです🍨混ぜて凍らせるだけなので、幼稚園・保育園くらいの子から作れます❣️暑い日のオヤツにぜひ☆ ※調理時間は今回小学2年生の子どもが下準備にかかった時間を記載しました。凍らせる時間は含んでいません。 ※変形したりしますので、凍らせる際の容器は必ず『冷凍可能』な物を使用して下さい! ※完成量は盛り付け方によるので目安です。今回は15cm×21cm×7.5cmのタッパーに半分くらいの量が出来ました。
*miwa*
みはるちゃん!レシピ投稿ありがとう!完熟バナナ、たっぷり用意して絶対作るね!
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