材料
小松菜(ほうれん草でも!) | 1束 |
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にんにく | 2かけ |
くるみ(ピーナツ・アーモンドでも!) | 30g |
塩コショウ | 適量 |
オリーブオイル | 100mlくらい |
粉チーズ | お好みで🎵 |
作り方
小松菜を茹で、しっかり水けを絞って、5㎝くらいに切ります。
※切って茹でてしまうと、栄養が水に流れ出てしまうので、切るのは茹でた後☝✨フードプロセッサーに材料をすべて入れます。
※粉チーズを入れると日持ちが悪くなるので、私は調理するときに混ぜるようにしていますが、
すぐに食べてしまうなら、入れると美味しいです💕フードプロセッサーにかけ、とろみが少なければ、オリーブオイルを足し、
味が薄ければ、塩コショウを追加してください。これで完成!
密封した瓶に入れれば、2週間くらい日持ちします🎵ブロッコリー・トマト・チーズ・生ハムをこのソースで和えただけのサラダもとってもオシャレで美味しいですよ💗
▶▶「ジェノバサラダ」のレシピはこちら
https://www.eatpick.com/recipes/view/1192ベーコンとナス、エビとアボカドやなどでパスタを作ったら最高です😍😍😍(笑)
macobi_kitchen
おかんシェフさんスゴいです❤️二週間も日持ちするんですね✨そしていつも写真が文字入りで見やすい✨どうやって吹き出しやって文字を入れるんですか?
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大阪おかんシェフ
macobi_kitchenさん💙 おっ、そこに気づいてくださいましたか!(笑) 私、仕事でWeb制作もやっていて、デザインも多少できるので、photoshopっていうソフトでちょちょいと作ってます😁✨ スマホアプリだと汎用性に欠けるので💦
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hiromiria
こんにちは。待ってました!バジルよりも小松菜のほうがお手頃なので、試してみます💛ピザとパスタおいしそう🐷
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大阪おかんシェフ
hiromiriaさん💛おはようございます🎵 そうなんですよ~作ろうと思うとけっこう量があるので、バジルだと高くつきますよね💦hiromiriaさんパン作り上手だから、何かパンにも使えそう💕
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Biscco9
小松菜で?!これはすぐやります!!バジル、ベランダで育ててるんですがめっちゃ少量しか採れない……(笑)小松菜なら今安いし、買うしかなーい!!!♡素敵レシピありがとうございます🤩!!
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大阪おかんシェフ
うちもバジル育ててるよ~💕 フードプロセッサーで回せるくらい貯めようと思ったら、先に収穫したやつがしなしなになるよね(笑) おすすめ!!✨うちの子供もこれで作るパスタ大好きやよ🎵
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chouchou_cafe
大阪おかんシェフ👩🍳さん、こんばんは。小松菜🥬でもジェノバソースたくれるんですね。よく大葉とは聞きますが。身近なお野菜で作れるってとってもいいですね。
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大阪おかんシェフ
chouchou_cafeさん💛
バジルって、そんなに量を収穫できないし、シーズンがあるので、
小松菜だと年中作れるからおすすめです✨
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