混ぜて冷やすだけ♪オレオチーズケーキ

15分

🌼材料を混ぜて冷やすだけでできる
 オレオチーズケーキです!
🌼生クリームも泡立ずに入れる
 お手軽レシピです♪

shirasu

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材料

《土台》-
 ・オレオ9枚
 ・溶かしバター(無塩)40g
《生地》-
 ・クリームチーズ(常温に戻す)200g
 ・生クリーム200g
 ・オレオ4枚
 ・砂糖50g
 ・レモン汁小さじ1
《トッピング》-
 ・オレオ5枚

作り方

  1. 《土台を作る》
    ジッパー付き袋にオレオを入れ、麺棒でたたき細かくする。溶かしバターを入れ、よく混ぜ合わせる。
    クッキングシートを敷いた型に隙間なく敷き詰め、スプーンなどで押し固め、冷蔵庫で30分程冷やす。

  2. 《生地を作る》
    袋にオレオを入れ、綿棒で砕く。
    ※粗めに砕くとザクザクした食感になります。

  3. ボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまで混ぜる。

  4. クリームチーズに砂糖とレモン汁を加えよく混ぜ合わせる。
    砕いたオレオを加え混ぜ、生クリームをそのまま数回に分け入れ混ぜ合わせる。

  5. 型に生地を流し入れる。

  6. 《トッピング》
    トッピング用のオレオを粗めに砕き、生地の上にのせる。
    ラップをして冷蔵庫で1〜2時間程冷やしたら完成。

  7. 【参考1】
    型は4号(直径12cm)のタルト型を2個使用しました。

  8. 【参考2】
    大きめの角皿や、タッパーなどでもできますので、お好きな型をお使いください。

  9. 【ポイント1】
    溶かしバターはレンジで作りました。耐熱容器にいれてラップをし、500Wで約40秒加熱です。

  10. 【ポイント2】
    レシピはずっしり濃厚なチーズケーキです。時間があるときは、生クリームを泡立ててから加えるとふわっとした食感になります。

  • 大阪おかんシェフ  

    shirasuさん💛 わぁ!!リクエストして答えてもらえたの初めてかも~💕(笑)感謝🙏✨ ふつうのチーズケーキで土台にビスケットを敷く代わりにオレオを詰める感じなのかな?🤩ありがとうございます~!!

  • shirasu

    大阪おかんシェフさん♪ 喜んでいただけて嬉しいです☺️♡ そうです!その通りです✨ビスケット土台のような食感のよい土台になります♪

  • 伽伽凛

    大人仕様のケーキですね。 2個はいけるなぁ~。

  • shirasu

    伽伽凛さんコメントありがとうございます✨ はい♪ほどよい甘さなので私もぺろりでした😋

  • macobi_kitchen(IG@macobi_kitchen)

    shirasuさん、はじめまして✨混ぜて冷やすだけというレシピ、とっても分かりやすい上に美味しそうで見入ってしまいました✨良いレシピをありがとうございます😊

  • shirasu

    macobi_kitchenさん、はじめまして✨ すごく嬉しいコメントありがとうございます☺️♡ これからもレシピアップしていきますのでよろしくお願いします♪

  • きゅうのすけ

    ぜひ挑戦してみたいです (^^♪

  • Sum0711

    これは簡単で美味しそう

  • mama2

    簡単で美味しそうなので、作ってみます。

  • 退会ユーザー

    手間も少なくて、美味しそうです。

  • なおぴょん705

    オレオの黒とクリームチーズの白の組み合わせた良いですね。
    とても美味しそうに出来上がってますね。

  • シルキーティアー

    生クリームをそのまま使えるなんて!
    泡立ての手間って結構あなどれないだけに時短には最高ですね。

  • ピットストップ

    これは楽しい! そしてきっと美味しい。
    食感もいけそうですね。オレオ一袋あったので作ってみます。

  • 筆パレード

    クッキーのザクザク感がうまく生きそうなのがいいですね。
    楽しみながら作れそうです。

  • 燻製ちくわ

    これ、絶対においしいやつですよね。 後で作ってみます。

  • つっしー

    美味しい

  • つっしー

    美味しいそうです

  • あしこう

    うまそー

  • さくらんぼキッシュ🐤

    使いやすそうですね。😊
    美味しそうです。👏

  • 朝摘いちご

    オレオだけでもおいしいけど、これで2ランクぐらい上がる感じします!

  • nemu_

    一晩冷蔵庫で冷やしましたが固まらない場合はどうしたらよいのでしょうか(;_;)

  • こたうい

    いくらでも食べれそうな感じ!作ってみたいなぁ。

  • xuxiphuong

    bạn như một đầu bếp chuyên nghiệp