ひやむぎdeイタリアン🇮🇹

10分

ワンパターンになりがちのひやむぎをイタリアンに♬
オリーブオイルとフレッシュバジル•レモンがきいてさっぱりと‼︎

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材料

ひやむぎ60〜80g
トマト小1個
きゅうり1/4本
ツナ缶半量
フレッシュバジル5〜10枚
●オリーブオイル大さじ1
●レモン汁大さじ1〜
●砂糖小さじ1
●塩•粗挽き胡椒少々
●乾燥ハーブミックス(無くてもOK)小さじ1
■フレッシュバジル適量
■レモンスライス適量

作り方

  1. トマトは1㎝角。きゅうりは5㎜角。フレッシュバジルは荒微塵に切る。ツナ缶のオイルをきっておく。

  2. ①に●を加えて混ぜておく。

  3. ひやむぎ(素麺)をゆがき、冷水でしっかりとしめる。

  4. ひやむぎ(素麺)をゆがき、冷水でしっかりとしめる。

  5. お皿に④を盛り付け、スライスレモンとフレッシュバジルを飾る。