材料
ごぼう | 1.5本 |
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人参(小) | 1本 |
めんつゆ | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ4 |
粉末ピーナッツ | 大さじ3 |
七味唐辛子 | 少々 |
作り方
ごぼうの皮を削ぎ、斜め細切りにし、水にさらす。
人参を細切りにする。
鍋に水を入れごぼうを入れ煮立てる。
③に人参を入れ、2分程茹でる。
④をザルに上げ水気をきる。
⑤が熱い内に調味料全てを加え混ぜ合わせたら出来上がりです。
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ゆみちー
有難うございます❗️嬉しいです😃
板ちゃん
ごぼうを茹でるんですね♡ ヘルシーだし、お弁当の付け合わせにも良さそうだし、ちょっとした副菜にもなりそう♡ サイドメニューって、メインより考えるのが難しくて、ワンパターンになりがち。 とってもありがたいレシピです(≧∇≦)♡ ありがとうございます!
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ゆみちー
板ちゃんさん、良かったら作ってみてください❣️