ビシソワーズ

こんにちは〜

先日ミキサーでビシソワーズを作ってみました♪
はじめてのビシソワーズ、ミキサーでやったら簡単にできました☺️
おすすめです!

3人分くらいできます!が、2人でいただきました笑
次作るときは水と牛乳150でやろうと思います✨

あやまる

フォロワー数 11

20分
材料
2 人分
じゃがいも2個
たまねぎ1/2個
バター15gくらい
150〜200cc
コンソメ小さじ2
胡椒少々
牛乳150〜200
作り方

1

じゃがいもは皮を剥き、芽を取り、小さめのいちょう切り。玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンにバターを置き、少し溶け出したくらいでじゃがいもと玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3

水、コンソメ、胡椒を加えて弱火で煮込む。ジャガイモが柔らかくなったら牛乳を加えて軽く混ぜたら火を止める。

4

粗熱が取れたらミキサーに入れて10〜20秒くらいかける。

5

最後に冷やしてパセリをのせたら完成〜🌟

ゆきみん

美味しそうですね♪

3ヶ月前

あやまる

コメントありがとうございます☺️お返事遅くなってしまってすみません!暑い時に冷たいスープの相性がいい感じです🌟

3ヶ月前

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