ヨーグルトムース

少しでも涼しく感じるおうちおやつ。
ちょー簡単にヨーグルトムースです。
混ぜて冷やすだけ。

おうち時間が楽しくなりますように♪

coocky

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25分
材料
8 人分
板ゼラチン14g
牛乳300g
ヨーグルト450g
生クリーム200ml
グラニュー糖100g
レモン汁20ml
作り方

1

1 牛乳とグラニュー糖を火にかけ、沸騰する前に
  火をとめる
2 1に板ゼラチン投入し、常温になるまで冷ます
3 生クリームを泡立てる
4 2にヨーグルトとレモン汁を入れて混ぜる
5 4に3を混ぜる
6 器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める

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