九条ネギと油揚げの煮びたし

10分

たっぷりの九条ネギが煮るとこんなに減っちゃう!
甘い油揚げととっても合います~ごはんもすすむ。
フライパンでささっと調理。

こりんきー★ [New]

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材料

九条ネギ250g
油揚げ2枚
ごま油大さじ1/2
めんつゆ大さじ2
みりん大さじ2

作り方

  1. 九条ネギは、5㎝程に切る。油揚げは、細切りにして、お湯でさっと洗う。

  2. フライパンにごま油を入れて、香りがしたら、九条ネギ、油揚げを入れて炒める。
    ネギがしんなりしたら、めんつゆ、みりんを入れて、炒め煮をする。

  • 板ちゃん

    こりんきー★ [New] さん。 ネギ大好きなので😊 作ってみますネー❣ 我が家のは九条ネギではなく 芽ネギですが・・・庭にボーボー生えてますのでー・・・🤣🤣

  • こりんきー★ [New]

    板ちゃんさん、ボーボー芽ネギならかなり入れても、嵩が減りそうですね!目安なので、ぜひたっぷり。ごはんのお供におすすめです😊

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