材料
九条ネギ | 250g |
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油揚げ | 2枚 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
めんつゆ | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
作り方
九条ネギは、5㎝程に切る。油揚げは、細切りにして、お湯でさっと洗う。
フライパンにごま油を入れて、香りがしたら、九条ネギ、油揚げを入れて炒める。
ネギがしんなりしたら、めんつゆ、みりんを入れて、炒め煮をする。
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板ちゃん
こりんきー★ [New] さん。 ネギ大好きなので😊 作ってみますネー❣ 我が家のは九条ネギではなく 芽ネギですが・・・庭にボーボー生えてますのでー・・・🤣🤣
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こりんきー★ [New]
板ちゃんさん、ボーボー芽ネギならかなり入れても、嵩が減りそうですね!目安なので、ぜひたっぷり。ごはんのお供におすすめです😊
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