さっぱりスタミナつけましょう💖塩ライム唐揚げ

15分

醤油を使わず塩を使い、ライムを絞ってさっぱり食べられる唐揚げ🎵
夏にもってこいですよ😉💕

※調理時間に漬けておく時間は含みません。

大阪おかんシェフ  

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材料

鶏もも肉2枚
大さじ2
大さじ4
みりん大さじ2
にんにくチューブ3㎝
しょうがチューブ3㎝
片栗粉&小麦粉1:1
ライム(またはレモン)適量

作り方

  1. 鶏肉を一口大にカットし、ポリ袋に、鶏肉と調味料すべてを入れ、揉みます。

  2. 冷蔵庫で3時間以上おきます。(できれば半日漬けると美味しいです👍)

  3. 片栗粉と小麦粉(1:1)を別のポリ袋に入れて混ぜ、そこに漬けた鶏肉を入れフリフリ🎵粉をまぶします。

  4. 揚げて、ライムをしぼり、
    お好みであらびきコショウや、塩をふりかければ完成🙌✨

    私は伯方の塩さんの「されど塩 藻塩」を軽くふりました!

  • *nat*

    美味しそう…😳💕ライムを使ってるのが新鮮です❣️食欲なくてもサッパリと食べられそうですね!

  • 大阪おかんシェフ  

    natさん💗醤油ベースよりも味も優しくて、たくさん食べれちゃいました❤️

  • まるまーしか

    唐揚げっていつもレモンでしたが、ライムも美味しそう〜😋💕さっぱり食べられそうですね!

  • 大阪おかんシェフ  

    まるまーしかさん🍀レモンがなくて、お酒用に買ってたライムがあったから、というだけなんですけどね!😂色もキレイだし、香りもよくってアリでした❤️