でかっ!イタリアンチキンカツ

10分

【ビストロ】揚げ物機能

鶏むね肉をたたいて広げて、大きいチキンカツにしました。
鶏むね肉もやわらかく、仕上がります。
ビストロなら、グリル皿にのせるだけなので、油も少なく、大きいカツもきれいに仕上がります。

▼レシピ掲載コラム
https://www.eatpick.com/articles/view/23099
調理時間に焼き時間は含みません。

こりんきー★ [New]

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材料

鶏むね肉1枚
A パン粉2カップ
A ハーブ(オレガノなどお好みのドライハーブで)大さじ1
A にんにく(みじん切り)1片
A サラダ油大さじ3
A 粉チーズ大さじ2
マヨネーズ適量
塩こしょう適量

作り方

  1. 鶏むね肉はたたいて薄く延ばす。

  2. 鶏むね肉を塩こしょうをふって全体にマヨネーズを塗る。
    まぜたAを全面につける。

    パン粉は多めです。

  3. パン粉をつけたら、グリル皿にのせて、ビストロの上段へ入れます。
    料理集⇒番号で選ぶ⇒NO.177⇒2人分⇒スタート(BS2600の場合)

    焦げやすいです。