はやうま冷凍で楽しむ!焼き鳥3種盛り

20分

【はやうま冷凍】
事前に焼き鳥を作ってはやうま冷凍しておけば、
レンジで簡単焼き鳥ができます。

作り置きできるソース3つをご紹介。
焼き鳥以外にも使えるソースです。

↓掲載コラムはこちら
【冷蔵庫コラム】はやうま冷凍で秋の夜長が楽しくなる簡単おつまみ
https://www.eatpick.com/articles/view/24020

こりんきー★ [New]

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材料

鶏肉(お好みの部位)500gほど
塩こうじ大さじ1
オリーブ油(サラダ油)適量
【インドネシア サテ風】作りやすい分量
落花生50g
にんにく1片
みりん(煮切り)大さじ2
醤油大さじ1
砂糖大さじ1/2
【韓国 ヤンニョム風】作りやすい分量
ケチャップ大さじ1
みりん大さじ1
ごま油小さじ1
コチュジャン(ちょっと辛めなので調整してください)小さじ1
にんにく(おろし)少々
【塩ねぎだれ】作りやすい分量
長ネギ50g
小さじ1/3
レモン果汁大さじ1/2
ごま油大さじ1/2

作り方