材料
牛肉バラ肉 | 300~400g |
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玉ねぎ | 1個 |
醤油 | 大さじ4 |
酒 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ3 |
塩 | 少々 |
生姜チューブ | 2~3cm |
顆粒だし | 小さじ3 |
作り方
玉ねぎは薄切りにスライス。水200ml(分量外)と玉ねぎ、顆粒だしを鍋に入れて、玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮込みます
玉ねぎが柔らかくなったら、牛肉、醤油、酒、砂糖を入れます
あとは、中火で10分ほど煮込みます。
塩、生姜チューブ、分量外の醤油、砂糖で味をみたら出来上がりですあとは、ご飯の上にのせるだけ
好きなだけご飯の上にのせてつゆだくにして食べてください