丹波栗のホクホク甘い栗ご飯

30分

氷温貯蔵された美味しい栗を頂いたので栗ご飯に。
炊いても崩れないのに、食べるとホクホクでトロリと甘い。
この季節のご褒美ですね。

macobi_kitchen

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材料

二合
200g
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 米は洗い水を切っておく
    栗は鬼皮えお剥き、渋皮まで包丁で剥いていく

  2. 炊飯器に米と水を入れ、剥いた栗を載せる
    塩と酒を栗に振りかけ炊き上げる

  • くー

    こんにちは😄丹波栗✨美味しそうですね。ゴロンとした栗。食べたくなります。

  • macobi_kitchen

    くーさん、ありがとうございます❤️栗ご飯の栗むきは手がかかりますが、美味しく出来ると幸せですね❤️

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