材料
「ゆめぴりか」 | 2合 |
---|---|
秋鮭 | 2切れ |
塩 | 適量 |
大根 | 1/4本 |
☆水 | 米2合分 |
☆昆布だし粉末 | 1袋 |
☆醤油 | 大さじ2 |
☆砂糖 | 小さじ1 |
☆酒 | 小さじ1 |
小ネギ、いりごま | 適量 |
作り方
秋鮭に塩を振って5-10分ほど置く。
お米をとぎ、大根の皮を剥いていちょう切りにする。そして塩につけておいた秋鮭から出た余分な水分をキッチンペーパーで拭き取っておく。
米2合相応の量の水、秋鮭、大根、☆の全てを炊飯器に入れて炊く。いつもご飯を炊く時は、BRITAという浄水器を通したお水を使います。
炊けたら、お好みで小ネギといりごまを散らして完成。
関連投稿・レシピ
-
レシピ
米粉・豆乳ミルクハース🥖
こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 みたけ食品工業さんの”お米で作ったパンミックス”を使って 豆乳で捏ねた”米粉・豆乳ミルクハース”を焼きました🎵