ハッセルバックスイートポテト

20分

今が旬のさつま芋🍠ハッセルバックポテトならぬ「ハッセルバックスイートポテト」にしてみました😂🎵 BBQのデザートやおつまみに💕もちろんオーブンでおうちでも👍✨子供も大好きな味ですよ🎵

大阪おかんシェフ  

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材料

さつま芋(丸目なやつより、細長いもの)2本
モッツアレラチーズ1袋
ハチミツお好きなだけ

作り方

  1. さつま芋を並べた菜箸の間に置き、菜箸が当たるところまで切り込みを入れる。
    ※菜箸はなくても良いですが、
     下まで切れるのを防ぐストッパーの役割をしてくれます!

  2. 10分ほど水に漬け、アク抜きをします。

  3. 耐熱皿に乗せ、ラップをして800wで4分チンします。
    ※さつま芋の大きさや形により、チンする時間は調節してください。

  4. モッツアレラチーズを手でちぎって、さつま芋の切り込みに入れていきます。

  5. 天板にアルミホイルをひき、④を載せて、オーブンやトースターで5分ほど焼きます。
    ★チーズがとければOK

  6. ハチミツをたっぷりかけたら完成です🎵