鮭の炊き込みご飯

60分

秋の味覚鮭と美味しいお米雪若丸を使って炊き込みご飯を作りました。
鮭の旨味と大葉の爽やかさが病みつきに!

ふぁそら

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材料

お米2合
2切れ
大葉10枚
白だし50cc
360cc前後

作り方

  1. お米を研いで30分以上浸水します。

  2. 白だしを入れて混ぜて、鮭を並べます。

  3. 炊飯スイッチオン!

  4. 炊きあがったらいったん鮭を取り出します。
    骨と皮をとって炊飯器に戻します。
    細かく切った大葉を入れてシャリ切してお茶碗によそいます。