材料
しめじ | 1株 |
---|---|
キャベツ | 2枚くらい |
昆布茶(粉末) | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
作り方
しめじは石づきを落としてほぐし、キャベツは一口サイズに切ります。
しめじは耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分加熱し冷まします。
ポリ袋にキャベツと塩を入れて揉み込みます。
5分くらいおいてしんなりしたら、しめじと昆布茶、砂糖を混ぜ合わせ完成♪
しめじ | 1株 |
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キャベツ | 2枚くらい |
昆布茶(粉末) | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
しめじは石づきを落としてほぐし、キャベツは一口サイズに切ります。
しめじは耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分加熱し冷まします。
ポリ袋にキャベツと塩を入れて揉み込みます。
5分くらいおいてしんなりしたら、しめじと昆布茶、砂糖を混ぜ合わせ完成♪
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