材料
薄力粉 | 200g |
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牛乳 | 150cc |
卵 | 2個 |
砂糖 | 50g |
バター | 60g |
チョコレート | 50g |
クルミ | 50g |
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
飾り用 チョコペンやアラザンなど | 適量 |
作り方
クルミは小さく割ってアルミホイルに包みロースとします。
牛乳を電子レンジ600wで1分温め、チョコを割り入れて溶かします。
バターは電子レンジ600wで30秒加熱して溶かします。
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、2、3を混ぜ合わせます。
薄力粉とベーキングパウダーをふるって4に混ぜ合わせ、1のクルミも混ぜ合わせます。
フライパンに油をひき、温まったら生地を流し入れ、アルミホイルを細長くしたものを芯にして巻いていきます。
生地の半量を使って、生地を流し入れたら巻いていく作業を繰り返します。残りの半量の生地で、もう1本作ります。
焼き上がったら冷まして、食べるときに切り分けます。チョコペンやアラザンで飾り付けして完成♪
ユウケイママ
可愛いバウムクーヘンですね~♪フライパンでくるくる~♪綺麗な層が出来ちゃうんですね♪(^^)お上手です~~♪
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わんたる
ユウケイママさん、ありがとうございます♪
初めて作ったときはこの断面の層に感激でした!!
フライパンで作れるなんて~簡単が一番ですね(^^)
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山の恵み
バウム大好き。いつも買っているけどたまには自分で作るのもいいな、と思いました。くるみないけどアーモンドでなんとか代用しようかな。
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わんたる
山の恵みさん、コメント嬉しいです♪
アーモンド入りも美味しそうですね(^^)