辛味ゼロのヤンニョムチキンボール

30分

チキンボールに辛味の無いヤンニョムだれを絡めてみました。
辛い物が苦手な方、是非お試しください!

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材料

鶏ひき肉400g
玉ねぎみじん切り100g
小さじ1/2
コショウ少々
片栗粉大さじ1
揚げ油適量
片栗粉適量
辛味ゼロのヤンニョムだれ1/3量
炒り白ごま適量

作り方

  1. 肉種用の材料を良く練り混ぜミートボールを作ります。

  2. 全体に片栗粉を塗します。 

  3. 少なめの油で揚げ焼きにし、火が通ったらキッチンペーパーの上に乗せ油を切ります。

  4. 辛味ゼロのヤンニョムだれを絡めます。
    白ごま、あればブロッコリースプラウト等の青みの物を散らします。