材料
牛乳 | 70cc |
---|---|
生クリーム | 50cc |
ルビーチョコレート | 40g |
ゼラチン | 小さじ1 |
市販のタルトカップ(小) | 9個 |
飾り(アラザンなど) | 適量 |
作り方
牛乳を電子レンジ600wで50秒位温め、ルビーチョコレートを溶かします。
ゼラチンを振り入れて混ぜ合わせ、溶けたら生クリームも混ぜ合わせます。氷水につけてとろみがつくまで混ぜます。
とろみがついた生地をタルトに流し込みます。
アラザンなどの飾りを乗せ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪
牛乳 | 70cc |
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生クリーム | 50cc |
ルビーチョコレート | 40g |
ゼラチン | 小さじ1 |
市販のタルトカップ(小) | 9個 |
飾り(アラザンなど) | 適量 |
牛乳を電子レンジ600wで50秒位温め、ルビーチョコレートを溶かします。
ゼラチンを振り入れて混ぜ合わせ、溶けたら生クリームも混ぜ合わせます。氷水につけてとろみがつくまで混ぜます。
とろみがついた生地をタルトに流し込みます。
アラザンなどの飾りを乗せ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪
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