いいねしたユーザー
材料
大根(50g分は紅芯大根を使いました) | 150g |
---|---|
ちりめんじゃこ | 15g |
米油(太白胡麻油やサラダ油でも) | 大さじ1.5 |
ポン酢醤油 | 大さじ1.5 |
作り方
大根は皮を剥いて千切りにし、さっと水を通し、ざるに揚げます。
(紅芯大根を使う場合は全体をよく混ぜておきます)小鍋にちりめんじゃこと油を入れ、弱火でちりめんじゃこがうっすら狐色になり、箸に触る感覚がカリッとするまで炒めます。(焦げないように気をつけて!)
器に大根を盛り、ちりめんじゃこを油ごとかけ、食べる直前にポン酢をかけ、軽く混ぜ合わせれば完成です。
関連投稿・レシピ
-
レシピ
米粉・豆乳ミルクハース🥖
こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 みたけ食品工業さんの”お米で作ったパンミックス”を使って 豆乳で捏ねた”米粉・豆乳ミルクハース”を焼きました🎵