スパイスandルーで本格簡単カレー
とにかく手軽に作りたい方必見!
カレールーとカレースパイスを使い
いつもと変わらない作り方で
本格風カレーが出来上がり♪
ルーとスパイスの量はルーの箱に記載されている量を
基準にされるとわかりやすいですよ
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材料
4
人分
お肉 | 250g |
---|---|
玉ねぎ | 1個半 |
にんじん | 半分 |
じゃがいも | 1個 |
カレールー | 2個 |
カレースパイス | 大さじ2 |
コンソメ | 小さじ2 |
塩 | 小さじ1 |
水 | 750g |
作り方

1
カレールーの作り方に従って肉と野菜を炒める
2
カレールー(既定の半分)
カレースパイス、コンソメ、塩を準備します。
ルーとカレースパイスでお手軽本格カレー
黄金比
カレールー1個
カレースパイス 大さじ1
コンソメ 小さじ1
塩 小さじ4分の1~半分
カレールーが2個なら
カレー粉 大さじ2
コンソメ 小さじ2
塩 小さじ半分×2回
になります

3
①に火が通ったらスパイスと塩とコンソメを入れ、スパイスの良い香りがするまで炒める

4
③に容量の水を入れてカレールーの手順に従う。

5
沸騰したらカレールーを入れるなど
手順に従って煮込む。
ご飯にかけて完成!