材料
しいたけのじく | あるだけ(今回は15本) |
---|---|
焼肉のたれ | ひとまわし |
バター | 5g~ |
作り方
しいたけを家じゅうからかき集めて椎茸の軸を切り落とします。(笑)
縦に指で割きます。
(割いたときの太さはまちまちでOK。そのほうが食感が楽しいです)フライパンにバターを入れとかしたら、しいたけの軸を入れ、全体に油が回ってしんなりしたら、お好みの焼肉のたれをくるっとひと回し。
この時量が多すぎると辛くなってしまうので(椎茸のおいしい香りが消えちゃう・・・)、少しずつ入れていいと思います!
なじんだら完成です。
きっと香りにつかれて人が集まってきます。
キッチンドリンカーの皆さん、要注意。(笑)
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3匹の大ぶたママ
椎茸を家中から掻き集める⁉︎😳
椎茸の軸 歯応えがあって好きなので捨てないけど、軸だけこんな量はなかなかないよ〜💦
いつか大量に手に入ったら作ってみます。
3
Biscco9
そっかそっか😭💦
うちはコストコでたまにしいたけをドーンッと買っちゃうのでできるけどなかなか普通にスーパーで大量には買わないですね😱💦
2
ゆきみん
普段、しいたけ使うときは、軸も割いて入れてます。だから、軸だけっていうのは・・・なかなか。
1
Biscco9
食べきることが大切ですよね😌🍀
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