材料
★豚こま肉 | 200g |
---|---|
★卵 | 1個 |
★砂糖 | 小さじ1/2 |
★塩 | 小さじ1/2 |
★ガラムマサラ | 小さじ1/2 |
★ブラックペパー | 小さじ1/2 |
薄力粉 | 大さじ2 |
油 | 適量 |
作り方
★の材料をジッパー付き袋に入れてよく混ぜ合わせます。
薄力粉も入れてよく混ぜ合わせたら、一口サイズに丸めます。180℃くらいの油できつね色になるまで揚げたら完成♪
〈ポイント〉
調味料を先に混ぜ合わせてから薄力粉を合わせると、味が均一になります。
豚こま肉で作ると味がしっかりなじんで、火の通りも早いです。
★豚こま肉 | 200g |
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★卵 | 1個 |
★砂糖 | 小さじ1/2 |
★塩 | 小さじ1/2 |
★ガラムマサラ | 小さじ1/2 |
★ブラックペパー | 小さじ1/2 |
薄力粉 | 大さじ2 |
油 | 適量 |
★の材料をジッパー付き袋に入れてよく混ぜ合わせます。
薄力粉も入れてよく混ぜ合わせたら、一口サイズに丸めます。180℃くらいの油できつね色になるまで揚げたら完成♪
〈ポイント〉
調味料を先に混ぜ合わせてから薄力粉を合わせると、味が均一になります。
豚こま肉で作ると味がしっかりなじんで、火の通りも早いです。
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