かぼすandすだちドレッシング

カルパッチョやサラダに、いつもと少し違った味わいのドレッシング。
オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルをおすすめします。

mutsumi

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5分
材料
8 人分
かぼすandすだちペースト5~10g
ディジョンマスタード15g
すし酢40cc
サラダオイル100cc
オリーブオイル20g
作り方

1

すべてをドレッシングボトルに入れて、よくふる。使用する前にもふる。

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