ひじきごはん

80分

大好きなひじきごはん
和風オムライスにしてもおいしい。
さっぱりしすぎないようにひき肉入り。

もち麦もいれて栄養アップ⤴

くー

フォロワー数 80

材料

ご飯2合
昆布5センチ
姫ひじき15グラム
人参1/4本
★ひき肉100グラム
★玉ねぎ1/4個
★砂糖大さじ1
★酒大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん小さじ1
醤油大さじ2
大さじ2
みりん大さじ2
もち麦100〜200グラム

作り方

  1. ★の材料を炒めて冷ましておく

  2. お米を研いで材料全部入れて炊き込みご飯コースでたく。

    ひき肉を炒めたときに出る汁を入れるときは水の分量を減らしてください。

  3. 今回はコロッケの残りのひき肉を使って1日おいているので、脂を少し取り除いています。

    鳥ひき肉を使うとわりとさっぱり。

  4. 今回はオムライスにする為に少し濃い目です。
    お好みで調整してくださいね😄

  5. お弁当にもぴったり😄

  •  ユウケイママ

    ひじき・昆布・もち麦入りで、食物繊維♪
    いいお出汁が出て、和風なオムライスも、いいですね(*^^*)

  • くー

    和風っていうとヘルシーなイメージ😀
    さらにもち麦でヘルシーです。

    ヘルシーだけでは寂しくってひき肉入れちゃったけど(笑)