地中海の香り??ハリッサチキン♪

20分

地中海生まれの万能調味料ハリッサを使って異国情緒漂うメイン料理を作りました♪
ビニール袋で簡単にできるので洗い物む少なくて済みます!

ふぁそら

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材料

鶏むね肉1枚半
ブロッコリー1株
ハリッサ大1.5
片栗粉大2
マヨネーズ大1~2

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けて電子レンジ600wで3分半加熱しておきます。

  2. 鶏むね肉を一口大に切ってビニール袋に入れハリッサを揉みこみます。
    10分置きます。

  3. ビニール袋に片栗粉を入れふりふりします。

  4. 油(分量外)を引いたフライパンで鶏肉を表面に焦げ目がつくまで焼きます。

  5. ブロッコリーを入れてマヨネーズをかけます。
    鶏肉に火が通るまで炒め合わせたら出来上がりです。

  • はっさくちゃん

    ハリッサって知りませんでした! いろいろ使えそうで便利な感じなので一本ほしいですね。

  • ふぁそら

    はっさくちゃんさん
    私もつい先日知りましたハリッサ!
    地中海の香りがとてもよくピリ辛でうま味もあるのでこれ1本で味付け大丈夫なくらいです。
    マヨネーズと和えたら辛いのが苦手な方にも食べてもらえるかな?と考えました😀

  • Sum0711

    むね肉なのでヘルシーそう

  • ふぁそら

    Sum0711さんこんにちは。
    そうですね。むね肉なんでヘルシーでタンパク質もたっぷり。
    ボリュームあるのに低カロリーっていいですよね😊