セブン風♥もち麦もっちり梅昆布おにぎり

大好きなセブンイレブンさんの「もち麦もっちり梅昆布おにぎり」をおうちにある調味料で再現してみました🎵 通常よりもち麦をたっぷり使って、とってもヘルシーおいしーおにぎりになりました💕

大阪おかんシェフ  

フォロワー数 334

材料

白米1合
もち麦1合
昆布1枚
カリカリ梅12個
大葉5~6枚
★水2合分より少し少な目
★和風だし(顆粒)1袋(5g)
★みりん大さじ3
★醤油大さじ2
★酢大さじ2
★砂糖小さじ1
白ごま適量

作り方

  1. 洗った白米、もち麦、水を炊飯器に入れ、昆布を浸して戻しておきます。

  2. カリカリ梅は、包丁で身を削って、種を取ります。
    大葉と①の昆布は千切りに。

  3. ①の炊飯器に、カリカリ梅の半分、大葉、昆布、★の調味料を入れ軽く混ぜてから、スイッチON!!

  4. 炊けたら、残りのカリカリ梅と、白ごまをたっぷり入れて混ぜれば完成✨

    ★炊くとカリカリ梅が柔らかくなってしまうので、半分は後入れにするのがポイント☝

  5. けっこう、セブンのおにぎりに近い味にできたと思います💕
    美味しいのでぜひ作ってみてください🎵

  •  ユウケイママ

    おうちでセブンイレブンメニューが、たくさん食べられますね♪
    もち麦リッチで、とっても美味しそうです(^^)
    1個おいくらで、売ってくれるかな?(*^^*)

  • 大阪おかんシェフ  

    ユウケイママさん🍞
    ありがとうございます😊
    え〜何円にしましょ??笑
    本家が110円だったと思うので90円!!!アリですかね!?🤣💕