たまごのちらし寿司ケーキ

だし巻きたまごにちらし寿司を挟み、
上にトッピングをして
ケーキのように並べました🎂🍰

ゆみちー

フォロワー数 40

60分
材料
2 人分
寿司飯1.5合
お好みのちらし寿司用の具適量
お好みの味付けのだし巻きたまごたまご3個分
まぐろのお刺身4切れ
いくら24粒
ブロッコリースプラウト24本
お花のたまご巻きたまご1/2個分
作り方

1

ちらし寿司とお花のたまご巻きを作る。
( ちらし寿司の具は蓮根、筍、人参、椎茸、干瓢にしました。)

2

だし巻きたまごを作り、細い台形になるように8等分に切る。

3

②の上底側を切り離さないように下底の中心から切り込みを入れ開く。

4

まぐろのお刺身を縦半分に切り薔薇をイメージしながらくるくると巻く。これを8個作る。

5

③の切り込みを入れ開いた部分に①のちらし寿司を入れる。

6

⑤の上に④のまぐろ、いくら、ブロッコリースプラウトを飾れば出来上がりです。

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